Рекомендации по выбору качественного миксера

Миксер – необходимое устройство на кухне.

В некоторых случаях его удобство и компактность ничем не заменишь.

При покупке миксера необходимо знать о них все, чтобы сделать правильный выбор.

Разновидности миксеров

Данная кухонная техника бывает ручной и стационарной. Различие состоит в способе работы. Ручной миксер работает в течение нескольких минут и его нужно держать в руках. Стационарный агрегат имеет чашу, стоящую на подставке. Именно она держит миксер.

На выбор определенной модели влияют и личные предпочтения. Уход за ручным миксером подразумевает мытье только венчиков, а за стационарным еще и чашку. Поскольку габариты ручных моделей меньше, соответственно, и мощность у них ниже. Однако, стационарные миксеры обладают одним важным преимуществом – они освобождают руки для других дел.

Параметры миксеров

При выборе стационарного миксера особое внимание уделяется объему чаши. Емкость может достигать 2.5 литров. Однако объем продуктов, которые можно будет взбить в чашке, существенно меньше. Емкость делают такой объемной во избежание разбрызгивания. Есть такие миксеры, в которых не только венчики вращаются, но и чаша. При этом продукты лучше смешиваются либо взбиваются.

Мощность миксера является определяющим параметром. Чем она больше, тем быстрее смешиваются и взбиваются продукты. Мощность влияет на скорость вращения венчиков. Для стационарных миксеров характерна скорость с мощностью от 200 до 700 кВт, а для ручных – от 150 до 400 Вт.

В комплект миксера входит набор насадок, которые используются для различных субстанций. Как правило, это венчики и насадки для теста. Последние имеют обычно одинаковую форму для всех миксеров. Они могут отличаться только материалом изготовления и качеством крепления. Ручные миксеры в основном оснащены особой насадкой для пюре.

Некоторые из них оснащаются дополнительными насадками – сито и блендер. Их предназначение состоит в приготовление овощных и годных пюре. К примеру, очень удобно измельчать помидоры для домашнего соуса либо сделать ягодное и фруктовое детское пюре.

Каждый покупатель, который видел на этом сайте все разнообразие миксеров, понимает, что видов данных агрегатов действительно много. Ряд производителей миксеров добавляют в комплект насадок универсальный измельчитель. Его задача состоит в измельчении продуктов – небольшого количества зелени, орехов, мяса. Также можно в комплекте встретить электронож для нарезки сыра, хлеба и колбасы.