Худеть с удовольствием: 12 золотых рецептов

Каждый, кому знакома проблема лишнего веса, знает, что сбрасывать ненавистные килограммы вдвойне сложно, когда рядом кто-то смачно уплетает булочку или вкуснейший шашлычок с соусом. Но реально похудеть можно даже в этих экстремальных условиях.

На этот случай есть несколько практических советов, следуя которым не будет мучительно больно за каждую съеденную конфету или пирожное.

Итак, перво-наперво, нужно отказаться от перекусов и свести на «нет» свои визиты в столовые быстрого питания. Когда по какой-то объективной причине нет возможности навсегда попрощаться с «фастфудом», надо выбирать из меню наиболее полезные продукты. Например, вместо гамбургеров и картофеля фри покупать стейки или куриные котлеты, но желательно не обжаренные в панировочных сухарях.

Далее — никогда и ни при каких условиях нельзя употреблять чипсы, майонез, картофель фри и соусы. Все эти «пустые» продукты под категорическим запретом! Следует помнить о том, что вместе с ними организм не получает ничего, кроме опасных канцерогенов и нерасщепляемых жиров.

Если предстоит посещение ресторана, следует завести правило «перебивать аппетит», но в хорошем смысле, конечно. Примерно за полчаса до ухода из дома рекомендуется съесть немного фруктов или какое-нибудь диетическое блюдо. Всё это поможет в дальнейшем не переборщить с ресторанным изобилием. Однако разрешаются все фрукты кроме яблок. Из-за содержащейся в ней фруктовой кислоты обостряется чувство голода.

В ресторане нужно начинать употребление пищи с салата. Это может быть лёгкий салат или даже овощной супчик, который подается перед вторым блюдом. Исключения составляют салаты, заправленные майонезом, тяжёлыми соусами или сырные.Основное блюдо должно быть полезным и прежде всего богатым белками. Вариантов много — начиная от нежирной говядины и заканчивая рыбой. Но никаких соусов или специй. Надо знать, что все они только усиливают аппетит.

Перед каждым приёмом пищи необходимо выпивать стакан воды. Этот простой приём защитит от переедания впоследствии. Ещё одно важное условие — уменьшить употребление алкогольных напитков, которые вызывают желание хорошо подкрепиться, да ещё при всём этом снижают самоконтроль над ситуацией. Во всём должна быть умеренность. Разрешается выпить бокал белого вина, разбавленного минеральной водой, но не газированной.

Количество сахара придётся тоже сильно подкорректировать в сторону уменьшения. В том случае, когда спиртное заменяется слабоалкогольными напитками, необходимо смотреть на состав продукта. Идеальными будут те, в которых нет сахара совсем.

А вот кофе можно! Он хорошо подойдёт для тех, кто привык заедать ужин или обед сладкими десертами или пирожными. Сладкий кофе как раз то, что нужно в этих случаях. Он подавляет аппетит и практически не содержит вредных калорий. Кроме того, хороший кофе бодрит. Попробуйте зеленый кофе с имбирем, об этом можно почитать здесь: http://beautyhalf.ru/odna_stat.php?id=990.

Быть на диете, значит, не попадать в так называемые «калорийные ловушки». Одной из таких является сыр. Его придётся тоже забыть. Дело в том, что в сыре содержится в 10 раз больше белка, чем в обычном молоке. Прекрасная альтернатива сыру — нежирный творог.

И последнее. Нельзя забывать об обязательных «разгрузочных» днях. Устраивать их нужно хотя бы раз в месяц. В такие дни весь рацион состоит только из какого-то одного полезного продукта, например, нежирного кефира или воды. Эта монодиета хорошо выводит шлаки из организма и очищает его, помогая избавиться от лишних килограммов, а самое главное, — дарит состояние лёгкости и хорошего настроения.