Бытовая техника для кухни
24.12.2015
Для современной кухни требуется ультрасовременная бытовая техника, способная существенно облегчить процесс готовки. Но техники не должно быть много. Нужно покупать только ту бытовую технику для кухни, которая действительно нужна.
Вытяжка
Современную кухню тяжело представить себе без функциональной вытяжки, которая встречается как циркуляционной, так и рециркуляционной. Последняя ценна тем, что для нее не придется прорубать технологическое отверстие в несущей стене, поскольку она использует собственные фильтры на акриловой или бумажной основе, которые придется менять через определенный промежуток времени. Циркуляционные вытяжки выигрывают тем, что они вообще не используют очистные картриджи, поскольку весь загрязненный воздух из кухни удаляется напрямую в атмосферу.
Плита
Готовить пищу лучше на газовой плите, которая должна полностью сжигать газовое топливо без малейшего остаточного желтого пламени. Если горелки окажутся литыми, внутри газовой плиты будет иметься верхняя горелка и освещение, то такая газовая плита окажется просто настоящим подарком для хозяйки. Если давление газа снижается в летнее время, рекомендуется покупать те гибридные версии газовых плит, оснащенные дополнительными электрическими нагревателями, способными вскипятить чайник и даже приготовить плов.
Чайник
Если нужно с минимальными энергозатратами вскипятить воду, рекомендуется покупать электрический чайник емкостью до 2 л. Он встречается либо пластиковым, либо из нержавейки. Но в любом случае он окажется настоящей находкой в условиях кухни – вода вскипает за какие-то минуты.
Микроволновка
Быстро и вкусно приготовить еду можно с помощью современной микроволновой печки, которая способна не только нагревать воду в теле пищи с помощью СВЧ-излучения, но также обжарить курицу, мясо или картофель с помощью электрического или кварцевого гриля. Топовые версии микроволновых печей могут иметь инфракрасные грили и дополнительный тепловой вентилятор, способный разогнать горячий воздух непосредственно в рабочей камере до высоких значений. Пища получается быстро и с прожаристой корочкой.
Мультиварка
Мультиварки готовят пищу под воздействием пара с помощью паровой пластины. В продаже встречаются как атмосферные мультиварки, так и версии, способные готовить пищу под повышенным давлением. В последнем случае любая пища, готовящаяся в чаше из нержавейки или керамики, приготавливается в несколько раз быстрее. Но атмосферные мультиварки выигрывают в плане надежности и низкой цене. Часто они имеют две настройки – температуру пара и возможность выставления таймера.
Измельчитель отходов
На любой кухне имеет свойство накапливаться множество органических отходов. Особенно это заметно в летний сезон, когда начинается сезон бахчевых. Но всего этого можно избежать, если своевременно купить измельчитель бытовых отходов, который измельчает органические отходы до кашеобразного состояния, смешивает с холодной водой и оперативно удаляет в систему канализации.